- Destilačný hrniec (destilačné umývanie a destilačný alkohol) bez stĺpca
- elektrické vykurovanie (s vykurovacím plášťom)
- Čistá kapacita naplnenia hrnca: 300 +150 ltr kaše
- Dávkový systém
- Výroba liehovín destilačným procesom
- destiláty: whisky
- Medená prilba
- Medený kondenzátor, rúrkový typ, s prívodom a výstupom chladiacej vody
- Čistiaci systém čipov
- Ovládacia skrinka
Malé šarže whisky sú vyrábané s použitím obsahu obmedzeného a starostlivo vybraného počtu sudov. To dáva malosériovej whisky prémiovú, limitovanú edíciu.
Medené destilačné prístroje sa rýchlo zahrievajú, čo prispieva k rovnomernému ohrevu a urýchleniu destilačného procesu. Výsledkom je, že zo suroviny sa naraz extrahujú užitočné látky a aromatické zlúčeniny. Vo vašom oleji alebo hydroláte tak získate prirodzenú vôňu bylinných prípravkov a kvetov.
Ďalšou významnou výhodou medi sú jej antibakteriálne vlastnosti. To je dôvod, prečo hydroláty a éterické oleje vyrobené pomocou medeného zariadenia budú mať dlhú trvanlivosť bez pridania konzervačných látok.
Ako vybudovať zátišie?
Keď sa prvýkrát ponoríte do priemyslu remeselných destilátov, je niekoľko vecí, o ktorých by ste mali vedieť, kým sa vrhnete po hlave. Vyžaduje si to nielen pochopenie destilácie, ale aj znalosť jej mechanizmov. Tu je obrázok, ktorý ukazuje, ako funguje destilácia na laboratórnej stolovej stupnici:
Na vytvorenie destilačného prístroja potrebujete 4 základné komponenty: rýchlovarnú kanvicu, zdroj tepla, kondenzátor a zbernú nádobu. To je všetko! To je všetko, čo potrebujete na vytvorenie najjednoduchšieho destilačného systému. Poďme si to rozobrať, aby ste videli, čo je každá položka a ako metodicky funguje.
Po prvé, kanvica funguje rovnako ako destilačná banka. Po vykvasení sa do kanvice zmestia ingrediencie, ktoré chcete destilovať, nazývané aj „rmut“. V závislosti od toho, čo chcete pripraviť, existujú rôzne druhy kaše, ako sú obilniny, ovocie, cukor atď.
Ďalej budete potrebovať zdroj tepla na varenie obsahu kanvice. V závislosti od umiestnenia a veľkosti vašej kanvice môžu byť zdroje tepla elektrické (vyhrievacie teleso), para, voda/olej vo vani alebo oheň.
Keď kanvica vrie, budete potrebovať spôsob, ako premeniť paru späť na kvapalinu. Kondenzátor je výmenník tepla, ktorý ochladzuje paru z plynnej látky do kvapalného stavu. Kvalitný chladiaci systém vytvorí väčšiu plochu pre väčší výkon.
Na konci vášho systému budete potrebovať zbernú nádobu, „Receiving Flask“ , je to v podstate akákoľvek nádoba bezpečná pre alkohol na zber vášho destilátu, keď ho kondenzátor zrazí. Môže to byť nerezová plechovka alebo sklenená nádoba alebo dokonca prázdna fľaša od alkoholu.
Tvar hlavy ducha
Tvar vašej duchovnej hlavy môže ovplyvniť charakter vášho ducha. Vysoká hlava bude produkovať ľahšiu chuť a krátka hlava prenesie viac chuti. Prvky, ako je expanzia a kontrakcie alebo "varné gule" spôsobia rozdiely v rýchlosti a tlaku pary, ktoré vytvárajú rôzne množstvá refluxu. V prípade vysoko rafinovanej liehoviny, ako je vodka, nemá tvar hlavy liehoviny veľký vplyv na charakter liehoviny. Pre plného ducha, ako je whisky alebo brandy, môže mať tvar hlavy ducha významný vplyv na charakter ducha.
Populárne Tagy: liehovar whisky stills, Čína výrobcovia liehovarov whisky, dodávatelia, továreň, Dovoz whisky stále, prípadová štúdia whisky stále, povýšenie whisky stále, Online reklama na destilovanie strojov, Ako dodržať predpisy pri používaní whisky stále, Trh pre whisky stále
|
Položka č. |
ZJS-0923-300 a 150L |
|
Názov produktu |
300 a 150 l destilačná pálenica whisky |
|
Typ |
Hrniec ešte |
|
Pracovná kapacita |
300 l + 150l, prispôsobiteľné |
|
Materiál |
Červená medená TP2, SUS304 |
|
Rozmery |
Priemer hrnca: 1000 mm +750 mm, Stále dĺžka: 4700 mm, výška: 2300 mm |
|
Hrúbka |
Hrniec 3mm, ostatné diely 3mm |
