Gin Stále

Či už chcete vyrábať gin, vodku, whisky, brandy, grappu, likéry alebo akýkoľvek iný destilát, môžeme vám pomôcť pri výbere správneho destilačného systému. S viac ako 10-ročnými skúsenosťami dokážeme

Gin je základnou liehovinou v mnohých klasických koktailoch – od Martini po gin a tonikum. Nemusíte byť majster liehovarník, aby ste si vychutnali dobrý ginový kokteil, ale znalosť základov výroby

Najtradičnejšia a stále najbežnejšia metóda destilácie ginu. Zmes borievky a iných rastlinných látok je máčaná v neutrálnom liehu, ktorého pevnosť bola znížená vodou (normálne na cca 50 % alk./obj.).

Výroba ginu si v posledných rokoch nachádza čoraz viac fanúšikov. Neexistuje však len jeden spôsob výroby ginu a nie len jeden druh ginu. Gin je liehovina ochutená bobuľami borievky (Juniperus

ZJ-ginastill poskytuje kompletné riešenie alebo samostatný modul na výrobu ginu.. Pálenica ginu pozostáva zo zariadenia na mletie, varenie piva, fermentáciu, destiláciu, miešanie a riedenie, plnenie