- Destilačný hrniec pre viac liehovín (so stĺpom namontovaným na boku)
- elektrické kúrenie (s vykurovacími telesami)
- Čistá kapacita naplnenia hrnca: 500 l kaše
- Dávkový systém
- Výroba liehovín destilačným procesom
- Destiláty: vodka brandy whisky gin
- Medená prilba
- Medený stĺp, 4 platne
- Medený deflegmátor
- Medený botanický košík
- Medený kondenzátor, rúrkový typ, s prívodom a výstupom chladiacej vody
- Medené parné potrubie
- Nosný stojan
- Ovládacia skrinka
Čo je to destilácia?
Destilácia je zmesou umenia a vedy, kde sa fermentovaná kvapalina zahrieva, odparuje a ochladzuje, aby sa vytvorili liehoviny. Používa sa niekoľko typov destilačných prístrojov, ako sú kotlové, stĺpcové, hybridné a refluxné.
Medené destilačné prístroje sú uznávané pre svoju schopnosť zlepšiť chuť liehovín, zabezpečiť rovnomerné rozloženie tepla a ponúkajú výhody tradičných metód s modernou technológiou; môžu byť vyrobené na mieru, aby vyhovovali rôznym potrebám destilácie.
Výroba liehovín pomocou medených destilačných prístrojov
Medené destilačné prístroje sú liehovarnícke plátno, ktoré umožňuje vytvárať širokú škálu liehovín. Od whisky a tradičného rumu až po inovatívne liehoviny, ako je ovocná pálenka a pálenka, tieto destilačné prístroje produkujú pestrú škálu vysokokvalitných liehovín. Tajomstvo spočíva v schopnosti materiálu odstraňovať zlúčeniny síry, čím sa zvýrazňuje chuť a aróma finálnej liehoviny.
Vďaka nášmu sortimentu a pomoci konzultantov si vyberiete ten správny model a vychutnáte si alkoholické nápoje. Liehoviny môžu byť vylúhované v dubových sudoch na výrobu brandy alebo whisky. Ak je nápoj nasýtený iónmi medi, bude dlho vylúhovaný v sude a získa jedinečnú vôňu, chuť a farbu.
500L medený destilátor Alambická destilácia
Zlepšite svoju hru na destiláciu s medeným destilátorom ZJ 500L Alambic. Tento prémiový destilátor alkoholu, navrhnutý pre všestrannosť, je ideálny na výrobu vysokokvalitnej whisky, rumu, ginu, vodky a brandy. Vďaka elektrickému stĺpcovému destilačnému systému tento reflux stále ponúka presné ovládanie, vďaka čomu je ideálny na destiláciu remeselných liehovín s maximálnou čistotou a chuťou.
Medený destilátor s objemom 500 l vyrobený z vysoko kvalitnej medi zlepšuje extrakciu chuti, zatiaľ čo refluxná kolóna zaisťuje účinnú separáciu a čistenie. Či už pracujete s malým liehovarom alebo rozširujete svoje prevádzky, táto destilačná jednotka je navrhnutá pre výkon a spoľahlivosť. Je ideálny pre remeselných výrobcov, ktorí hľadajú špičkové liehovarnícke produkty, ktoré ponúkajú kvalitu aj kapacitu.
Ručne vyrábané medené mesačné destiláty
Meď je preferovaným materiálom pri konštrukcii akéhokoľvek mesačného svitu. Medený mesačný svit stále odstraňuje všetky sulfidy, ktoré vznikajú počas procesu destilácie. Najnáročnejší liehovarníci požadujú meď pre svoje destilačné prístroje. Po dokončení stačí opláchnuť vodou a je hotovo. Horúci a vysoko odolný alkohol už vyčistil vnútro. U nás v ZJ-Gina Stills nájdete tie najkvalitnejšie spracovanie a produkty. Používame meď č.1 a iba bezolovnatú spájku. Dúfame, že dokážeme uspokojiť všetky vaše potreby v oblasti destilácie. Všetky naše destilačné prístroje a hrnce na kašu sú chránené autorskými právami.
Destilačný proces
Všetky liehoviny prechádzajú minimálne dvoma postupmi – kvasením a destiláciou. Fermentácia je miesto, kde vzniká všetok alkohol, destilácia je miesto, kde sa alkohol oddeľuje a odstraňuje. Na to, aby došlo ku kvaseniu, sú potrebné dve veci: surovina v tekutej forme, ktorá obsahuje cukor, po ktorej nasleduje pridanie kvasiniek. Kvasinky sú živý organizmus, ktorý sa živí cukrom; vedľajším produktom tejto spotreby je alkohol a oxid uhličitý (CO2).
Jednoduchý vzorec na fermentáciu je: KVÁSNO + CUKOR=ALKOHOL + C02
Destilácia je v podstate proces, pri ktorom sa kvapalina vyrobená z dvoch alebo viacerých častí rozdelí na menšie časti požadovanej čistoty pridaním a odobratím tepla zo zmesi. Destilované výpary/kvapaliny oddelia ostatné zložky, ktoré majú nižšie body varu. Destiláty sa vyrábajú z poľnohospodárskych surovín, ako je hrozno, iné ovocie, cukrová trstina, melasa, zemiaky, obilniny atď.
Na záver, destilácia je umenie, ktoré si vyžaduje zvládnutie mnohých rôznych faktorov: výber obilnín alebo ovocia, použitá voda, kvasnice, klíma, v ktorej sa nápoj vyrába, tvar kotlíka, výber suda, čas strávený v sude (pre tie produkty, ktoré sú zrejúce), receptúra zmesi Master Distiller – to všetko definuje špecifický štýl a dokonalú chuť vašich obľúbených liehovín!
Prečo si vybrať nás?
1. S viac ako 10-ročnými skúsenosťami v oblasti remeselného liehovaru a pivovarských zariadení máme profesionálny tím výskumu a vývoja, kvalifikovaný výrobný tím, skúsený predajný tím a komplexný popredajný servis.
2. Priame v továrni, konkurencieschopnejšia cena, uprednostňujte dlhodobý vzťah
3. Certifikát: Pre zariadenie sú k dispozícii ISO, CE, UKCA a dostupné sú motory s certifikáciou ATEX, IECEx, CSA, UL.
zameranie na výskum a vývoj
1. Zlepšenie technológie prevádzky zariadení v procese varenia a destilácie
2. Transformácia automatizačnej výrobnej linky a technická aplikácia
3. Hodnotenie, prestavba, výroba, propagácia a demonštrácia vedeckých a technologických úspechov
Populárne Tagy: medený alkoholový destilátor, Čína výrobcovia medeného alkoholu, dodávatelia, továreň, hybrid stále s agitátorom, hybrid stále s dopytom riadeným dopytom, hybrid stále s filtrom, hybrid stále s trhovým riadením, hybrid stále so zásobníkmi, Whisky Brandy Vodka a Gin Distillery
|
Položka č. |
ZJS-1015-500L |
|
Názov produktu |
500 litrový medený destilát na alkohol |
|
Typ |
Hrniec (so stĺpom namontovaným na boku) |
|
Pracovná kapacita |
500L, prispôsobiteľné |
|
Materiál |
Červená medená TP2, SUS304 |
|
Rozmery |
Priemer hrnca: 1000 mm, dĺžka: 2950 mm, výška: 3100 mm |
|
Hrúbka |
Stále vnútorný hrniec: 4mm, stále plášť:/, stále obklad: /, ostatné časti: 3mm |
